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Mala Chicken Heart / 豉香麻辣雞心 180g
£6.50
【濃郁惹味・嫩中帶韌】豉香麻辣雞心 ── 豉香麻辣深層入味,越嚼越香的下酒佳品!
識食(懂吃)的人,一定會愛上這款香濃惹味、口感嫩中帶韌的豉香麻辣雞心!精選優質雞心,以獨家調配的豉香麻辣醬汁慢火滷製,讓濃郁豆豉香、四川花椒的微麻與辣椒的香辣滋味充分滲入雞心之中,每一口都充滿豐富而有層次的香氣。
雞心本身肉質緊實,帶有自然的彈性與嚼感;經過精準火候處理後,保持嫩滑而不乾柴,配合香濃麻辣醬汁,入口先是豉香與辣香,隨後慢慢帶出花椒的微麻滋味,令人越食越上癮。
🌶️ 豉香麻辣・越嚼越香
- 嫩中帶韌:雞心具有獨特的緊實肉質與自然彈性,經過精準火候滷製後,保持嫩滑、爽彈而富嚼感的口感,不會過分乾硬,每一口都充滿肉香。
- 豉香入味:獨門豉香麻辣醬汁將發酵豆豉的濃郁鮮香、四川花椒的微麻與辣椒的香辣完美融合,醬香緊緊附著於雞心表面,帶來濃厚而有層次的滋味。
- 麻辣惹味:辣味並非單純刺激,而是與豆豉香、花椒香及雞心本身的肉香互相配合,形成香、麻、辣、鮮逐層展開的豐富風味。
🍽️ 完美盛盤指南
無論是朋友聚會時的麻辣開胃小食,還是晚上想來一款惹味的下酒菜/宵夜,這款豉香麻辣雞心都非常適合。
只需撕開真空包裝,簡單盛盤即可享用;如果想令香氣更突出,可以加入少量新鮮蔥花、芫荽、白芝麻或乾辣椒作點綴。配一杯冰凍啤酒、清爽汽水,或者作為中式小食與飯餸都非常合適。
對喜歡香港大牌檔、川味小食、麻辣風味及居酒屋下酒菜的人來說,這款雞心是一款非常容易令人一口接一口的惹味小菜。
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